Abe chan

隔著吧檯飄來陣陣炭火香，在「Abe chan」，用心烤製的串燒是餐桌上的絕對主角。若雞、蔥串雞肉、雞肉丸等經典品項自是不在話下，膝軟骨、雞三角軟骨、豬軟骨等口感豐富的部位也一應俱全。此外，番茄起司捲、鮮蝦紫蘇捲、蘆筍肉捲等各式肉捲串燒同樣整齊列於菜單上，讓人能隨心搭配出專屬的風味組合。

串燒之外的燒烤與小碟料理，同樣將炭火的優勢發揮得恰到好處。烤得外酥內軟、香氣四溢的厚揚豆腐可選擇加附納豆，而適合收尾的烤飯糰，或是熱氣騰騰的收尾咖哩烏龍麵，也都十分誘人。配著馬鈴薯沙拉、芥末拌雞肉、山藥泥鮪魚小酌，先來上一組白或黑霍比酒套餐，或是角瓶威士忌調酒碰杯，都是極為愜意的開場。

店內以吧檯座位為主，流露著不拘拘謹的自在氛圍，無論是一個人吃頓晚餐，或是與熟稔朋友小酌幾杯，都能毫無拘束地推門而入。下丸子車站周邊想循著炭火香氣、慢條斯理品嚐串燒的夜晚，這裡會是相當踏實的去處。